Sałatka majonezowa z kurczakiem

Mięso pokroić w kostkę, dodać 2 łyżki Majonezu Napoleońskiego Mosso oraz przyprawy. Wymieszać dokładnie, przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.

Następnego dnia wyjąć godzinę przed smażeniem, aby mięso osiągnęło temp. pokojową. Ugotować na sypko ryż w osolonej wodzie. Odstawić do wystudzenia.

Odsączyć kukurydzę i pokroić ogórka oraz posiekać grubo szczypiorek. Podsmażyć mięso na rozgrzanej patelni, odstawić do wystudzenia.

Wymieszać wszystkie składniki z 4 łyżkami Majonezu Napoleońskiego Mosso, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wstawić do lodówki, najlepiej smakuje dobrze schłodzona.

Podawać z grzankami z pełnoziarnistego chleba tostowego.