Średnio trudny
Udostępnij:
Czosnkowe klopsiki z indyka z sosem serowym, to danie, które idealnie sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i od święta. Koniecznie spróbuj nowej odsłony mięsnych kulek w aromatycznym sosie!
Składniki
- Mięso mielone z indyka – 500 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Mosso Majonez Napoleoński – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Sos:
- Ser gouda – 30 g
- Masło – 30 g
- Mąka – 1 łyżka
- Mosso Majonez Napoleoński – 1 łyżka
- Mleko – 350 ml
- Sól – do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Drobno posiekać czosnek. Wymieszać z mięsem mielonym, czarnym pieprzem i solą. Dodać 2 łyżki Majonezu Napoleońskiego Mosso i wymieszać. Zwilżyć ręce wodą, uformować mięso w małe kulki i włożyć do foremki.
Zetrzeć ser. Masło roztopić w rondelku na średnim ogniu, dodać mąkę i wymieszać, a następnie dodać trochę mleka. Cały czas mieszając, wlać całe mleko do garnka. Na koniec dodać ser, sól, Majonez Napoleoński Mosso i mieszać do rozpuszczenia. Konsystencja sosu powinna być lekko lepka, ale płynna – przygotowanie sosu jest podobne do przygotowania beszamelu.
Wlać sos do foremki z klopsikami i wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piec przez 35-40 min.
Skomentuj lub zobacz komentarze
