Pieczeń rzymska z majonezem w cieście

Jajka ugotować na twardo. Po ostudzeniu obrać. Cebulę bardzo drobno posiekać, czosnek zetrzeć na małych oczkach. Podsmażać przez chwilę, aż cebula się zeszkli.

W misce wymieszać mięso, Majonez Napoleoński Mosso, podsmażoną cebulkę z czosnkiem oraz przyprawy. Dodać na koniec bułkę tartą i wyrabiać przez kilka minut, aż masa będzie jednolita.

Na środek rozłożonego arkusza ciasta francuskiego nałożyć 1/3 masy. Ułożyć jajka, jedno za drugim, przykryć je pozostałą częścią ciasta.

Brzegi ciasta naciąć na 1 cm paski. Owinąć pieczeń ciastem, nakładając na przemian raz pasek z jednej raz z drugiej strony.

Wierzch posmarować rozmieszanym żółtkiem. Piec przez 40 minut w temperaturze 180° C. Gdyby wierzch zbyt szybko się zarumienił, przykryć go folią do pieczenia i kontynuować proces pieczenia. Można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno.