łatwy
Udostępnij:
To lekka odmiana tradycyjnej sałatki z kurczakiem. Różnorodność warzyw, doskonale przyrządzony kurczak oraz zioła, nadają niesamowity smak sałatce. Dodatek Majonezu Lekkiego Mosso nadaje przekąsce charakteru. Musisz spróbować!
SKŁADNIKI:
- Filet z kurczaka – 1 szt ok. 200 g
- Mieszanka sałat – 200 g
- Pomidorki koktajlowe – 200 g
- Czerwona cebula – 1 mała szt
- Mosso Majonez Lekki – 4 łyżki
- Słodka papryka mielona – ½ łyżeczki
- Suszony tymianek – ½ łyżeczki
- Olej – 2 łyżki
- Sok z cytryny – 1-2 łyżeczki
- Sól, pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Kurczaka pokroić w podłużne paski o grubości ok. 2-3 cm, oprószyć solą, pieprzem, słodką papryką i tymiankiem oraz skropić olejem.
Podsmażyć na mocno rozgrzanej patelni do czasu aż mięso nabierze złoto-brązowej barwy.
Sałatę umyć, osuszyć i wyłożyć na półmisek. Dodać pokrojone na połówki pomidorki koktajlowe, cebulę pokrojoną w piórka.
Do składników sałatki dodać Majonez Lekki Mosso i całość wymieszać aby składniki połączyły się z majonezem. Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
Na półmisek wyłożyć sałatkę, a na wierzchu poukładać przestudzone mięso pokrojone w kostkę.
Sałatkę warto przyozdobić świeżymi ziołami jak oregano, bazylia czy mięta.
Skomentuj lub zobacz komentarze
