Sałatka makaronowa z kurczakiem

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Makaron z kurczakiem w formie pysznej sałatki? Czemu nie! Dodatek fasoli i kukurydzy sprawia, że to naprawdę pożywne i sycące danie. Smak kompozycji podkreśla wyrazisty sos miodowo-musztardowy – spróbuj!

Składniki

  • Makaron – 250 g
  • Filet z kurczaka – 1
  • Fasola czerwona – 1 puszka
  • Cebulka dymka – 3
  • Kukurydza – 1 mała puszka
  • Migdały – garść
  • Mosso Olej Mazowiecki – 3 łyżki
  • Sól, pieprz

Sos:

PRZYGOTOWANIE:

  1. Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kostkę i przyprawić solą oraz pieprzem. Makaron ugotować do miękkości w osolonej wodzie. Fasolę odsączyć z zalewy.

  2. Mięso usmażyć na 3 łyżkach Oleju Mazowieckiego Mosso. Posiekać dymkę oraz szczypiorek. Odsączyć kukurydzę. Posiekać migdały.

  3. Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

  4. W misce wymieszać wszystkie składniki sałatki wraz z sosem.

Do tej potrawy pasują:

przygotowania: 40 minut minut
ilość porcji: 3
×