35 min
4 porcje
bardzo łatwy
Udostępnij:
Pyszny, zdrowy i pożywny posiłek to… sałatka z tortellini! Szynka dojrzewająca, suszone pomidory, szpinak i parmezan to połączenie idealne. Całość skąpana w pikantnym sosie o smaku wasabi, który doskonale podkreśla smak składników.
Składniki
- Tortellini – 250 g
- Szynka dojrzewająca – 100 g
- Szpinak – 2 garście
- suszone pomidory – 8 sztuk
- Cebula – 1 sztuka
- Mosso Olej Mazowiecki – 1 łyżka
- Starty ser typu Parmezan – 4 łyżki
Sos:
- Śmietanka 18 % tł. – ½ szklanki
- Mosso Majonez Napoleoński – 4 łyżki
- Sól i pieprz do smaku
PRZYGOTOWANIE:
Tortellini ugotować zgodnie z opisem na opakowaniu w osolonej wodzie. Plastry szynki pokroić na drobniejsze kawałki.
Suszone pomidory pokroić w paski, a cebulę obrać i pokroić drobno. Podsmażyć warzywa na 1 łyżce Oleju Mazowieckiego Mosso. Ser zetrzeć.
Wszystkie składniki sosu dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
W misce wymieszać wszystkie składniki sałatki i doprawić sosem.
Skomentuj lub zobacz komentarze
