Sałatka z karpiem

Sałatka z karpiem

Jak podać wigilijnego karpia? W formie sałatki! Oryginalna sałatka z karpiem będzie wspaniałym dodatkiem do świątecznych dań.

Składniki

  • Filety z karpia – 2 szt.
  • Marchewka – 400 g
  • Ziemniaki – 600 g
  • Zielony groszek mrożony – 100 g
  • Ogórki kiszone – 4 szt.
  • Jajka – 2 szt.
  • Czarne oliwki – 100 g
  • Mosso Majonez Napoleoński – 3 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku
  1. Rozmrozić groszek. Filety z karpia usmażyć, wyciągnąć ości i pokroić na małe kawałki.

  2. Marchewkę oraz ziemniaki ugotować, a następnie pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo i również pokroić w kostkę. Kiszone ogórki drobno posiekać, a oliwki pokroić na połówki.

  3. Wszystkie składniki sałatki wymieszać z 3 łyżkami majonezu, doprawić solą i pieprzem do smaku. Podawać samodzielnie lub z pieczywem.

Do tej potrawy pasuje

ilość porcji: 5
×