Sałatka z ciecierzycą

Sałatka z ciecierzycą

Ciecierzyca to jedno z wartościowych warzyw, które warto włączyć do swojej diety. Przede wszystkim, można z niej wyczarować pyszne dania z kuchni indyjskiej oraz wiele sałatek. Na przykład taką z warzywami, jaką proponujemy w tym przepisie. Dodaj Sos Curry i ciesz się z szybkiej i pysznej sałatki. 

SKŁADNIKI:

  • ugotowana ciecierzyca – 200 g
  • papryka konserwowa – 200 g
  • pomidor – 1 szt.
  • zielony ogórek – 1 szt.
  • cebula – 1 szt.
  • posiekana natka pietruszki – 4 łyżki 
  • posiekany koperek – 3 łyżki 
  • Mosso Sos Curry – 2 łyżki 

PRZYGOTOWANIE:

  1. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, usunąć nasiona. Miąższ pokroić w kosteczkę. Ogórka i cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

  2. Paprykę odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę.

  3. Wszystkie pokrojone warzywa umieścić w misce. Dodać ugotowaną ciecierzycę, posiekaną natkę pietruszki i koperek.

  4. Sałatkę polać Sosem Curry Mosso i dokładnie wymieszać.

     

Do tego dania pasuje

przygotowania: 15 minut
ilość porcji: 4
×