Sałatka słoikowa śledziowa

Sałatka słoikowa śledziowa

Oryginalna sałatka śledziowa z groszkiem i suszonymi pomidorami sprawdzi się na każdą okazję. Serwowana w słoiczkach z pewnością zaskoczy zaproszonych gości niecodzienną formą podania i wyśmienitym smakiem.

Składniki

  • ziemniaki – 4 średnie szt.
  • filety śledziowe a’la matias – 6 szt.
  • cebula czerwona – 1 szt.
  • groszek konserwowy – 1 puszka
  • pomidory suszone – 4 szt.
  • Mosso Majonez Sałatkowy
  • świeże zioła do dekoracji

PRZYGOTOWANIE:

  1. Ziemniaki dokładnie umyć i ugotować w łupinach do miękkości. Wystudzić, obrać i pokroić w plastry. Filety śledziowe namoczyć w zimnej wodzie, żeby straciły nadmierną słoność, odcedzić i pokroić w cząstki (filet na 5-6 kawałków). Cebulę obrać, pokroić w półkrążki, a pomidory suszone w paseczki.

  2. Układać warstwami w dwóch słoikach ok. 650 ml na przemian: majonez, groszek, ziemniaki, Majonez sałatkowy, śledzie, cebula czerwona, pomidory suszone, majonez. Udekorować świeżymi ziołami.

Do tej potrawy pasuje

ilość porcji: 2
×