Wyrazisty, ostry chrzan, który stanowi idealne dopełnienie smaku mięs, wędlin, pasztetów czy gotowanych jaj. Nieodzowny dodatek wielu polskich potraw, szczególnie w okresie Wielkanocnym.
Pasztet z królika jest bardzo popularny, jednak niechętnie przygotowywany w domu. Nasza receptura na to wielkanocne danie jest przejrzysta i prosta w wykonaniu. Kremowy środek, otoczony chrupiącym ciastem francuskim z pewnościom przypadnie do gustu świątecznym gościom. Całość skąpana w sosie chrzanowo-żurawinowym.